Aufgaben
-Herstellen, Verarbeiten und Veredeln von Broten,
-Brötchen, Kuchen und Feingebäck
-Arbeiten mit Teigen, Zutaten und Rezepturen – vom
Abwiegen bis zum Ofen
-Umgang mit verschiedenen Backverfahren und
-Zubereitungstechniken
-Qualitätskontrolle, Dokumentation und Hygienestandards
-Planung und Organisation deiner täglichen Arbeit
Qualifikation
-Spaß am Backen und Lust auf handwerkliche Arbeit
-Interesse an Lebensmitteln und an der Herstellung von Qualitätsprodukten
-Freude an Teamarbeit und körperlicher Aktivität
-Einen guten Haupt- oder Realschulabschluss
-Frühaufsteher-Mentalität – du bist fit, wenn andere noch schlafen
Benefits
-Ausbildungsgehalt ab 1.070 € (brutto) im 1. Lehrjahr
-Übernahmechance bei guter Leistung
-Feste Ansprechpartner:innen und persönliche Betreuung durch deinen
-Ausbilder an deiner Seite
-Monatlicher „Gönn dir“-Bonus (25 € Gutschein für Rewe, Rossmann & Co.)
-iPad für dein digitales Berichtsheft und Schulmaterial
-Hansefit-Mitgliedschaft und Zugang zu fitbase
-Kostenübernahme für Schulbücher und ÖPNV-Ticket
-30–50 % Mitarbeiterrabatt in allen Filialen von Müller & Egerer
-Zuschläge für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit
-Betriebliche Altersvorsorge
-Team-Events, Workshops und Schulungen
-Bike-Leasing – gesund und nachhaltig unterwegs
-Regelmäßige Sonderaktionen wie interne Ticketverlosungen
Weitere Angaben
Sprachkenntnisse:
Deutsch
Beginn: 15.08.2025
Dauer: 3 Jahre
Vergütung: ab 1.070€ im 1.LJ
Anzahl der Plätze: 5
Angaben zum Unternehmen
Unternehmensbeschreibung
Nicht irgendeine Ausbildung. Sondern deine Ausbildung.
Gemeinsam anpacken. Mit Handwerk. Mit Herz. Mit dir.
Du willst nicht irgendeine Ausbildung, sondern eine, die dich wirklich weiterbringt? Willkommen bei Müller & Egerer – einem Unternehmen, das seit über 75 Jahren auf echtes Handwerk setzt und dabei immer mit der Zeit geht.
Ob du kreativ bist, gerne anpackst, ein Organisationstalent hast oder Technik dein Ding ist – bei uns findest du genau den Ausbildungsplatz, der zu dir passt.
-Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk – Schwerpunkt Bäckerei
-Bäcker:in
-Konditor:in
-Fachinformatiker:in für Systemintegration
-Kaufmann/-frau für Büromanagement
Unternehmensgröße
501-1000 Mitarbeiter
Branchen
Herst. von Backwaren
